Kitajsko novoletni koledar-2020 – leto podgane

Kitajsko novo leto ali spomladanski festival ima več kot 4000 let zgodovine in je najdaljši praznik v letu. V 21. stoletju se državni praznik začne na prvi lunin koledar in traja do 15. prvega meseca. Leta 2020 se kitajsko novo leto začne 25. januarja in konča 8. februarja.

Na Kitajskem so vse trgovine zaprte v prvih petih dneh pomladnega festivala, nekatere pa se ne odprejo do samega konca. Ljudje se morajo predhodno založiti za novoletne zaloge (年货 -nian huo) in mnogi se začnejo na festivalu Laba. Kuhinje bodo pokazale tudi prve znake jedi pomladnega festivala s pripravo sušenega mesa, slane ribe in druge konzervirane hrane.

Festival Laba

Vendar v tradicionalnem smislu Festival Laba (腊八 节 —Làbā jié) lunarnega decembra (2. januarja 2020) pomeni začetek pomladnega festivala. Na ta dan potekajo spominske slovesnosti, da bi molili prednike in bogove (kot so bogovi na vratih) za srečo in uspešno letino. Čeprav je poganski po naravi, se je festival vključil v religije, kot sta daoizem in budizem.

Glavna hrana tega festivala je kaša Laba (腊八粥 —Làbā zhōu). Vključuje sedem vrst zrn, kot so rdeči fižol, rdeči datlji in oluščeni riž. Glede te kaše obstaja veliko različnih mitov, vendar vsi poučujejo, kako biti hvaležen in ne jemati tega, kar imate za samoumevno.

Poleg tega meni Laba vključuje Laba tofu (腊八 豆腐 —Làbā dòufu), rezance (腊八 面 —Làbā miàn) in riž iz pšeničnih jedrc (麦 仁 饭 —Mài rén fàn). Govori se tudi, da bo zaužitje ledu na ta dan v letu preprečilo morebitne želodčne bolečine.

·    17. januar: Malo leto (小 年 —xiǎo nián)

·    V preteklosti so državni uradniki ta dan praznovali 23. avgusta. Navadni ljudje so praznovali 24., ribiči pa 25..

· ·    Lunarni datum
23. decembra (腊月 二十 三 —là yuè èr shí sān)

· Sončni (gregorijanski) datum
17. januar 2020

· Dejavnosti in tradicije
To je še en dan spominskih in molitvenih slovesnosti. Glavne dejavnosti vključujejo čiščenje hiše, da bi odstranili slabo srečo (扫 年 —sǎo nián) in molili boga peči (祭灶 —jì zào).

· Hrana
Sladkorne melone (糖瓜 —táng guā), znane tudi kot peči sladkarije (灶 糖 —Zào táng), so narejene iz slada in jih lahko najdemo šele danes. Druga hrana vključuje pečene pšenične pogače (火烧 - huǒ shāo) in juho s tofujem (豆腐 豆腐 —dòufu tang).

·    24. januar: silvestrovanje (除夕 —chúxì)

·    Glede na lunin cikel, silvestrovanje ali pristane 29. ali 30. luninega decembra. Ne glede na to je ta dan znan tudi kot 30. v letu (大 年三十 —dà nián sān shí).

· ·    Lunarni datum
30. decembra (腊月 三十 —là yuè sān shí)

· Sončni (gregorijanski) datum
24. januar 2020

· Dejavnosti in tradicije
Ponovna večerja, najpomembnejši obrok v letu, se odvija na ta dan. Po večerji bodo otroci dobili rdeče ovojnice. Družina bo nato ostala pozno in čakala na novo leto (守岁 —shǒu suì).

· Hrana
Praznik najljubših in specialitet vseh.

·    25. januar: Pomladni festival (春节 —chūn jié)

·    Prvotno ime za ta dan je bilo Yuán Dàn (元旦), z imenom Yuan pomeni začetek. Vendar se Yuan Dan zdaj uporablja za označevanje novega leta sončnega koledarja.

· ·    Lunarni datum
1. januar (正月 初一 —žēng yuè chū yī)

· Sončni (gregorijanski) datum
25. januarja 2020

· Dejavnosti in tradicije
Petarde začnejo dan pozdrava in blagoslova med sosedi. Poleg praznovanja novega leta ni nobenih posebnih dejavnosti. Starodavni Kitajci beležijo in analizirajo vreme, zvezde in luno, da napovedujejo sreče v letu. Praksa je znana kot zhàn suì (占 岁).

· Hrana
Poleg hrane od sinoči lahko ljudje praznujejo tudi z vinom Tu Su (屠 苏 酒 —tú sū jiǔ).

· Vraževerja in prepričanja
Na ta dan je prepovedano pometati ali čistiti, drugače bo sreča pometana.

·    26. januar: Do zakonov (迎 婿 日 —yíng xù rì)

·    V severnih regijah prireditve potekajo 3..

· ·    Lunarni datum
2. januar (正月 初二 —zhēng yuè chū èr)

· Sončni (gregorijanski) datum
26. januar 2020

· Dejavnosti in tradicije
Na današnji dan mora poročena hči pripeljati moža in otroke v dom svojih staršev. Prinesti mora darilno vrečko krekerjev in bombonov, ki jih bo mama razdelila med sosede. To preprosto darilo kaže, da je "to misel šteje" in izraža hčerino hrepenenje po rodnem kraju.

· Hrana
Kosilo jemo skupaj, hči pa naj se pred večerjo vrne v možev dom.

·    27. januar: Dan podgana (鼠 日 —shǔ rì)

·    Po besedah ljudstva je to dan, ko se podgane poročijo.

· ·    Lunarni datum
3. januar (正月 初三 —zhēng yuè chū sān)

· Sončni (gregorijanski) datum
27. januarja 2020

· Dejavnosti in tradicije
Ljudje bodo pustili nekaj zrn in krekerjev v kotičkih, da bodo svojo žetev delili s podganami. Nato bodo šli zgodaj spat, da ne bi motili "poroke". Tako tudi podgane med letom ne bodo motile.

·    28. januar: Dan ovc (羊 日 —yáng rì)

·    V kitajski mitologiji je svet ustvaril Nǚwā ( 女娲 ) . Ovce so nastale 4. dan.

· ·    Lunarni datum
4. januar (正月 初四 —zhēng yuè chū sì)

· Sončni (gregorijanski) datum
28. januar 2020

· Dejavnosti in tradicije
Na ta dan se moli bog bogastva. Ponudba vključuje tri vrste mesa, sadja in vina. Opolnoči bodo ljudje sprejeli boga, tako da bodo odprli okna in jedli in pili do zore.

· Hrana
Za sprejem petih bogov ((五路 —jiē wǔ lù) so potrebne tri mize hrane. Prva ima kumkete in sladkorne trse za sladko življenje in uspešno pot; torte so na drugi mizi. Tretja miza vsebuje glavno jed iz celega prašiča, celega piščanca, cele ribe in juhe.

· Vraževerja in prepričanja
Ta dan je prepovedano klati ovce. Pošteno vreme je znak, da bodo ovce letos zdrave in bo imela družina obilno letino.

Koledar s pomembnimi kitajskimi novoletnimi datumi.

Kitajsko novo leto ali spomladanski festival ima več kot 4000 let zgodovine in je najdaljši praznik v letu. V 21. stoletju se državni praznik začne na prvi lunin koledar in traja do 15. prvega meseca. Leta 2020 se kitajsko novo leto začne 25. januarja in konča 8. februarja.

Na Kitajskem so vse trgovine zaprte v prvih petih dneh pomladnega festivala, nekatere pa se ne odprejo do samega konca. Ljudje se morajo predhodno založiti za novoletne zaloge (年货 -nian huo) in mnogi se začnejo na festivalu Laba. Kuhinje bodo pokazale tudi prve znake jedi pomladnega festivala s pripravo sušenega mesa, slane ribe in druge konzervirane hrane.

Festival Laba

Vendar v tradicionalnem smislu Festival Laba (腊八 节 —Làbā jié) lunarnega decembra (2. januarja 2020) pomeni začetek pomladnega festivala. Na ta dan potekajo spominske slovesnosti, da bi molili prednike in bogove (kot so bogovi na vratih) za srečo in uspešno letino. Čeprav je poganski po naravi, se je festival vključil v religije, kot sta daoizem in budizem.

Glavna hrana tega festivala je kaša Laba (腊八粥 —Làbā zhōu). Vključuje sedem vrst zrn, kot so rdeči fižol, rdeči datlji in oluščeni riž. Glede te kaše obstaja veliko različnih mitov, vendar vsi poučujejo, kako biti hvaležen in ne jemati tega, kar imate za samoumevno.

Poleg tega meni Laba vključuje Laba tofu (腊八 豆腐 —Làbā dòufu), rezance (腊八 面 —Làbā miàn) in riž iz pšeničnih jedrc (麦 仁 饭 —Mài rén fàn). Govori se tudi, da bo zaužitje ledu na ta dan v letu preprečilo morebitne želodčne bolečine.

Pomladni festival

Začetek glavnih praznikov je malo leto 17. januarja, pomladni festival pa se uradno začne 25. januarja (24. januarja je novoletni večer) in se konča s festivalom Lantern 8. februarja. Tu je seznam najpomembnejših datumov za kitajsko novo leto:

Spomladanski festival je dolg in ima posebne aktivnosti in tradicije za vsak dan. Kot običajno se razlikujejo med regijami. Tu je kratek povzetek tega, kar je morda na sporedu.

1.

17. januar: Malo leto (小 年 —xiǎo nián)

2

V preteklosti so državni uradniki ta dan praznovali 23. avgusta. Navadni ljudje so praznovali 24., ribiči pa 25..

3.

1. Lunarni datum
23. decembra (腊月 二十 三 —là yuè èr shí sān)

2. Sončni (gregorijanski) datum
17. januar 2020

3. Dejavnosti in tradicije
To je še en dan spominskih in molitvenih slovesnosti. Glavne dejavnosti vključujejo čiščenje hiše, da bi odstranili slabo srečo (扫 年 —sǎo nián) in molili boga peči (祭灶 —jì zào).

4. Hrana
Sladkorne melone (糖瓜 —táng guā), znane tudi kot peči sladkarije (灶 糖 —Zào táng), so narejene iz slada in jih lahko najdemo šele danes. Druga hrana vključuje pečene pšenične pogače (火烧 - huǒ shāo) in juho s tofujem (豆腐 豆腐 —dòufu tang).

4.

24. januar: silvestrovanje (除夕 —chúxì)

5.

Glede na lunin cikel, silvestrovanje ali pristane 29. ali 30. luninega decembra. Ne glede na to je ta dan znan tudi kot 30. v letu (大 年三十 —dà nián sān shí).

6.

1. Lunarni datum
30. decembra (腊月 三十 —là yuè sān shí)

2. Sončni (gregorijanski) datum
24. januar 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Ponovna večerja, najpomembnejši obrok v letu, se odvija na ta dan. Po večerji bodo otroci dobili rdeče ovojnice. Družina bo nato ostala pozno in čakala na novo leto (守岁 —shǒu suì).

4. Hrana
Praznik najljubših in specialitet vseh.

7.

25. januar: Pomladni festival (春节 —chūn jié)

8.

Prvotno ime za ta dan je bilo Yuán Dàn (元旦), z imenom Yuan pomeni začetek. Vendar se Yuan Dan zdaj uporablja za označevanje novega leta sončnega koledarja.

9.

1. Lunarni datum
1. januar (正月 初一 —žēng yuè chū yī)

2. Sončni (gregorijanski) datum
25. januarja 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Petarde začnejo dan pozdrava in blagoslova med sosedi. Poleg praznovanja novega leta ni nobenih posebnih dejavnosti. Starodavni Kitajci beležijo in analizirajo vreme, zvezde in luno, da napovedujejo sreče v letu. Praksa je znana kot zhàn suì (占 岁).

4. Hrana
Poleg hrane od sinoči lahko ljudje praznujejo tudi z vinom Tu Su (屠 苏 酒 —tú sū jiǔ).

5. vraževerja in prepričanja
Na ta dan je prepovedano pometati ali čistiti, drugače bo sreča pometana.

10.

26. januar: Do zakonov (迎 婿 日 —yíng xù rì)

11.

V severnih regijah prireditve potekajo 3..

12.

1. Lunarni datum
2. januar (正月 初二 —zhēng yuè chū èr)

2. Sončni (gregorijanski) datum
26. januar 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Na današnji dan mora poročena hči pripeljati moža in otroke v dom svojih staršev. Prinesti mora darilno vrečko krekerjev in bombonov, ki jih bo mama razdelila med sosede. To preprosto darilo kaže, da je "to misel šteje" in izraža hčerino hrepenenje po rodnem kraju.

4. Hrana
Kosilo jemo skupaj, hči pa naj se pred večerjo vrne v možev dom.

13.

27. januar: Dan podgana (鼠 日 —shǔ rì)

14.

Po besedah ljudstva je to dan, ko se podgane poročijo.

15.

1. Lunarni datum
3. januar (正月 初三 —zhēng yuè chū sān)

2. Sončni (gregorijanski) datum
27. januarja 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Ljudje bodo pustili nekaj zrn in krekerjev v kotičkih, da bodo svojo žetev delili s podganami. Nato bodo šli zgodaj spat, da ne bi motili "poroke". Tako tudi podgane med letom ne bodo motile.

16.

28. januar: Dan ovc (羊 日 —yáng rì)

17.

V kitajski mitologiji je svet ustvaril Nǚwā ( 女娲 ) . Ovce so nastale 4. dan.

18.

1. Lunarni datum
4. januar (正月 初四 —zhēng yuè chū sì)

2. Sončni (gregorijanski) datum
28. januar 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Na ta dan se moli bog bogastva. Ponudba vključuje tri vrste mesa, sadja in vina. Opolnoči bodo ljudje sprejeli boga, tako da bodo odprli okna in jedli in pili do zore.

4. Hrana
Za sprejem petih bogov ((五路 —jiē wǔ lù) so potrebne tri mize hrane. Prva ima kumkete in sladkorne trse za sladko življenje in uspešno pot; torte so na drugi mizi. Tretja miza vsebuje glavno jed iz celega prašiča, celega piščanca, cele ribe in juhe.

5. vraževerja in prepričanja
Ta dan je prepovedano klati ovce. Pošteno vreme je znak, da bodo ovce letos zdrave in bo imela družina obilno letino.

19.

29. januar: Peti odmor (破 五 —pò wǔ)

20.

Po molitvi boga bogastva se lahko trgi in trgovine ponovno odprejo. Tudi ženske lahko gredo ven in dajejo novoletne blagoslove.

21.

1. Lunarni datum
5. januar (正月 初五 —zhēng yuè chū wǔ)

2. Sončni (gregorijanski) datum
29. januar 2020

3. Hrana
Cmoki (饺子 —jiao zi) se jedo, da bi prinesli bogastvo. Tradicionalno bi jo morali jesti naravnost pet dni. Pravila se ne upoštevajo preveč strogo, vendar bo vsako gospodinjstvo vsaj enkrat imelo cmoke.

4. vraževerja in prepričanja
Nekateri pravijo, da se lahko tabuji in dejavnosti, prepovedane v drugih dneh, izvajajo 5.. Drugi pravijo, da je ta dan neprimerno delati.

22.

30. januar: Dan konja (马 日 —mǎ rì)

23.

Nüwa je konja ustvarila 6. dan.

24.

1. Lunarni datum
6. januar (正月 初六 —žèng yuè chū liù)

2. Sončni (gregorijanski) datum
30. januar 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Po preteku petih dni lahko ljudje resnično začnejo znova delati. Ljudje bodo tudi duha revščine poslali stran (送 穷鬼 —sòng qióng guǐ), domnevno slabotnega moškega, ki je rad pil tanko kašo in svoje namene oblačil namenoma spremenil v krpe, tako da je zažgal ostanke in ponudil sveče za čolne z bananami.

4. vraževerja in prepričanja
Verjame, da bo bog kopalnic (è 神 —cè suǒ shén) obiskal, da bi preveril sanitarne pogoje, tako da bo vsako gospodinjstvo ta dan izkoristilo za čiščenje.

25.

31. januar: Dan človeka (人日 —rén rì)

26.

Sedmi dan so ljudje ustvarili Nüwa. Praznovanja za Dan ljudi izvirajo iz dinastije Han.

27.

1. Lunarni datum
7. januar (正月 初七 —žēng yuè chū qī)

2. Sončni (gregorijanski) datum
31. januar 2020

3. Dejavnosti in tradicije
Starodavna Kitajska je imela tradicijo, da je nosila dodatek za lase, imenovan rén sheng (人 胜). Na zaslone so prilepili barvite izrezke in zlata gravura rož in ljudi.

4. Hrana
Kava za sedem draguljev (七宝 羹 —qī bǎo gēng) je jed za ta dan. Vključuje sedem vrst zelenjave: ohrovt, por, gorčični listi, zelena, česen, spomladanska zelenjava (春 菜 —chūn cài) in debela listnata zelenjava (厚 瓣 菜 —hòu bàn cài).

5. vraževerja in prepričanja
Pošteno vreme je znak varnega in zdravega leta.

·    1. februar: Dan prosa (谷 日 节 —gǔ rì jié)

·    Po legendah je to rojstni dan zrnja prosa. Kmetijstvo je bilo osnova starodavne kitajske družbe in ljudje so zelo cenili žito.

· ·    Lunarni datum
8. januar (正月 初八 —zhēng yuè chū ba)

· Sončni (gregorijanski) datum
1. februar 2020

· Dejavnosti in tradicije
Domače živali, kot so ribe in ptice, se izpuščajo nazaj v naravo, da bi pokazali spoštovanje narave. V sodobnem času nekatere družine obiskujejo podeželje, da bi spoznale kmetijstvo. To pomaga otrokom, da cenijo trdo delo kmetov in postanejo bolj okolju prijazni.

· Vraževerja in prepričanja
Pošteno vreme je znak za plodno letino. Sivo nebo opozarja na leto izgube. Trgovine, ki so danes odprte, bodo imele veliko poslov.

·    2. februar: zdravje Providence (天公 生 —tiān gōng shēng)

·    To je rojstni dan najvišjega boga, cesarja Jade ( 玉皇大帝 —yù huáng dà dì) . V daoizmu je suveren vesolja in je končni prikaz "neba."

· ·    Lunarni datum
9. januar (正月 初九 —žēng yuè chū jiu)

· Sončni (gregorijanski) datum
2. februar 2020

· Dejavnosti in tradicije
Glavne dejavnosti so slovesnosti za cesarja Jade. V nekaterih regijah bodo ženske prinesle dišeče cvetne sveče v naravne vrtine, pristanišča ali odprti prostor in molile bogove.

· Vraževerja in prepričanja
Pred molitvijo se morajo vsi postiti in kopati. Če obstaja ponudba mesa, mora biti žival moški.

·    3. februar: Festival kamna (石头 节 —shí tou jié)

·    Ten (十 —shí) ima enako izgovorjavo kot rock (石). Zato je to rojstni dan Skale.

· ·    Lunarni datum
10. januar (正月 初十 —žēng yuè chū shí)

· Sončni (gregorijanski) datum
3. februar 2020

· Dejavnosti in tradicije
V nekaterih regijah bodo ljudje zamrznili glineni kozarec na gladek kamen že noč prej. Deset mladincev bo zjutraj 10. ure nosilo kozarček naokoli. Če kamen ne pade, je to znak dobre letine.

· Hrana
Kosilo je obrok pečenega kruha (馍 饼 —mó bǐng). Verjame se, da bo po jedi pot do bogastva za to leto odprta in gladka.

· Vraževerja in prepričanja
Prepovedana je uporaba kamnitih orodij, kot so valji in mlinski kamni.

·    4. februar: Dan zetov (子婿 日 —zǐ xù rì)

·    Očetje bodo na ta večer povabili hčerke in zetje.

· ·    Lunarni datum
11. januar (正月 十一 —žēng yuè shí yī)

· Sončni (gregorijanski) datum
4. februarja 2020

· Hrana
Tudi po obrokih dan prej je ponavadi veliko ostankov iz Tiangong Sheng-a. Družina to uporablja za zdravljenje zakonov.

·    16. - 18. februar: Priprave na festival Lantern

·    V tem obdobju se bodo ljudje začeli pripravljati na festival Lantern (元宵节 - Yuán xiāo jié) z nakupom lučk in gradnjo svetlobnih lop.

· ·    Lunarni datum
12. - 14. januar (正月 十二 - 十四 —zhèng yuè shí'èr — shí'sì)

· Sončni (gregorijanski) datum
5. - 7. februar 2020

· Vraževerja in prepričanja
Pregovor pravi: naredite hrup na 11., zgradite svetlobne lope na 12., prižgite svetilko na 13., svetloba je na 14., polna luna na 15., konec luči na 16.. V kitajščini ima lep ritem in povzema dejavnosti naslednjih dni.

·    8. februar: Festival luči (元宵节 —yuán xiāo jié)

·    Festival je v dinastiji Ming trajal deset dni, v sodobnem času pa je le pet dni.

· ·    Lunarni datum
15. januar (正月 十五 —žēng yuè shí wǔ)

· Sončni (gregorijanski) datum
8. februar 2020

· Dejavnosti in tradicije
Ustvarjanje luči je najpomembnejša dejavnost v času festivala. Lantern Riddles (猜 灯谜 —cāi dēng mí) je igra, ki jo pišemo uganke na luči. Ker je ta dan polna luna, je luna med lučmi najboljši način praznovanja.

· Hrana
Po festivalu so poimenovali yuan xiao brezglutenske riževe kroglice, ki jih pogosto jemo kot sladico . Bodisi kuhani, kuhani na pari ali ocvrti, predstavljajo združitve.

· Vraževerja in prepričanja
Luči (天 灯 —tiān dēng) zvenijo podobno kot (添丁 —tiān dīng) ali “dodajte otroke.“ Mnogi bodo prižgali luči v upanju, da bodo otroke dodali v družino.